Une boucherie robotique automatisé

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Esperons que sa n’arrive pas en France ?

Ce système qui date de 2011 installé dans une ferme de la Nouvelle-Zélande traite automatiquement des carcasses d’agneau pour les transformer en gigots, cotes et autres filets.

 

[vc_video title= »Systeme automatic 2011″ link= »https://youtu.be/MZIv6WtSF9I »]

Chaque animal est d’abord radiographié pour déterminer la position des os puis une série de scie et de bras robotiques spécialisés pour chaque partie la découpe en quelques secondes.

Une vidéo de 2013 avec des améliorations :

[vc_video title= »Systeme automatic 2013″ link= »https://youtu.be/za2dsB0qrMg »]