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Aujourd'hui, la boucherie

Demain, la boucherie

 

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Artisanat, le monde en boutique

 

Artisan, Yves-Marie Le Bourdonnec, Vidéo

Interview Thuries, page 2, page 3, page 4, page 5

Artisan Prosper Lamartine

GMS Trad, grande et moyenne surface en rayon traditionnel

GMS LS, grande et moyenne surface en rayon libre service

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Industrie page 1, page 2 , page 3

 

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Les morceaux de viande

Boeuf, les découpes et ses morceaux, Belge

Vidéo découpe du boeuf

Animation, les morceaux du boeuf, français

Animation, les morceaux du boeuf, Belge

Le squelette du boeuf

Les morceaux du boeuf, Français

Les morceaux du boeuf, Belge

 

Veau, les découpes et ses morceaux Français

Veau, les découpes et ses morceaux Belge

Vidéo découpe du veau

Animation, les morceaux du veau Français

Animation, les morceaux du veau Belge

Le squelette du veau

Les morceaux du veau Français

Les morceaux du veau Belge

 

Agneau, les découpes et ses morceaux Français

Agneau, les découpes et ses morceaux Belge

Vidéo découpe de l'agneau

Animation, les morceaux d'agneau Français

Animation, les morceaux d'agneau Belge

Le squelette d'agneau

Les morceaux d'agneaux Français

Les morceaux d'agneaux Belge

 

Porc, les découpes et ses morceaux Français

Porc, les découpes et ses morceaux Belge

Vidéo découpe du porc

Animation, les morceaux du porc Français

Animation, les morceaux du porc Belge

Le squelette du porc

Les morceaux du porc Français

Les morceaux du porc Belge

 

Cheval, les découpes et ses morceaux

Le squelette du cheval

 

Gibier, les découpes et ses morceaux

 

Volaille

Poulet, les découpes et ses morceaux & vidéo des découpes

Dinde, les découpes et ses morceaux & vidéo des découpes

Lapin, les découpes et ses morceaux & vidéo des découpes

Canard, les découpes et ses morceaux & vidéo des découpes

Poule, les découpes et ses morceaux

Autres, les découpes et ses morceaux

 

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Visuel Boeuf

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Visuel Veau

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Jeux : les familles du boeuf

 

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