Vilmont, artisan boucher

Vilmont, artisan boucher

LA FAMILLE VILMONT, Artisan boucher

“ Une passion familialle chez les VILMONT  ”

La maman Pascale, la fille Marie, le papa Michel, les fils Valentin et Julien et peut être bientôt le petit…

 

Facebook Julien 

Et si être boucher demain c’était plus que couper de la viande…

La famille Vilmont un engagement une réelle passion.

2005 – On a acheté la boucherie en juillet
en septembre on a pris un marché jeudi et dimanche en septembre
2006 – un de plus le samedi en août
2007 – on a refait la boutique à neuf
2012 – on a refait notre labot charcuterie
actuellement on est 14 personnes à travailler à la boutique et on envisage de prendre un marché de plus.

Palmarès d’une famille de passionner.

Michel Vilmond

2009

Grand prix d’excellence tripe à la catalane ; médaille d’or

Grand prix d’excellence tripe à la mode de Caen ; médaille de bronze

2010

Champion tripe à la catalane

2011

Prix d’honneur mousse de foie porc ; 6 ème

Le Prix internationale saucisson fumé

Grand prix d’honneur mousse de foie de volaille ; 2 ème

Prix d’excellence pâté de lapin; médaille de bronze

Grand prix d’honneur pâté forestier de gibier ; médaille de bronze

Prix National terrine de canard ; 1 er

Prix National fromage de tête de porc ; 2 ème

2012

Grand prix d’honneur mousse de foie de porc ; 3 ème

Grand prix d’excellence pâté de lapin ; médaille de bronze

Grand prix d’honneur international chipolatas ; médaille de bronze

Grand prix d’honneur international saucisse créative

Grand prix d’honneur international saucisse à l’oignon

Prix d’honneur pâté campagne

Prix d’honneur tripe à la mode de Caen ; 2 ème

Prix international crépinette

Grand prix d’honneur mousse de foie de volaille ; 1 er

Prix National terrine de canard ; 1 er

Prix National fromage de tête ; 2 er

Prix d’honneur saucisse griller

Prix National campagne créatif

Prix international jambon fumé à l’os

Mention honorable boudin Antillais

Médaille d’or Boudin noir au pommes

Médaille d’or Boudin noir

Grand prix National Terrine canard créative ; palme d’or

Grand prix international jambon blanc couenne ; 1 er

Grand prix international saucisson à l’ail fumé ; 1 er

Grand prix international du concours du meilleur Boucher Charcutier

2013

Grand prix international d’excellence jambon fumé sans os ; 3 ème

Grand prix National pâté campagne

Prix d’honneur galantine poulet

Prix National galantine pintade

Prix d’honneur pâté campagne créatif

Grand prix National d’honneur tripe façon Montebourg

Prix d’excellence pâté lapin

Grand prix international d’excellence saucisses créatives

Grand prix international  jambon couenne ; 1 er

Grand prix international d’excellence jambon créative

Prix international crépinette

Prix international chipolatas

Prix international saucisse à l’oignon

Grand prix international du concours du meilleur Boucher Charcutier
2ème année de suite

Adresse Boucherie Paris 14ème
Hugo Desnoyer
25, rue Mouton-Duvernet,
75014 Paris
Tél. : 01 45 40 76 67

Adresse Boucherie  Paris 16ème
Hugo Desnoyer
28, rue du Docteur-Blanche
75016 Paris
Tél. : 01 46 47 83 00

J

Palmarès d’une famille de passionner.

Julien Vilmond

2012

Prix d’honneur galantine pintade

Prix d’honneur galantine canard

prix d’honneur galantine chapon

2013

Grand prix d’excellence Terrine forestière de viandes blanches ; 1 er

Prix National pâté campagne créatif

Prix d’honneur galantine pintade

Prix d’honneur galantine chapon

2014

Prix National campagne créatif

Prix d’honneur campagne

Palmarès d’une famille de passionner.

Valentin Vilmond

2011

Apprenti

Prix National terrine campagne créative ; 2 ème

Prix National terrine canard ; 1 ème

Prix National fromage de tête ; 1 ème

Prix d’honneur international saucisson à l’ail fumé

Médaille de bronze boudin noir

Grand prix d’excellence pâté lapin ; médaille d’or

2012

Premier apprenti

Grand prix international boudin noir pomme

Grand prix international chipolatas

Prix d’honneur international saucisse à l’oignon

Mention d’honneur saucisse créative

Prix National campagne créatif

Prix National campagne

2013

Ouvrier

Grand prix d’excellence terrine forestière viande blanche

Vilmont (SARL)
29 r 11 Novembre, 60370 HERMES

Tel : 03 44 07 50 42
Tel : 09 66 96 50 42

Photos

Vidéos

Artisan Vilmont, le père Michel

Artisan Vilmont, le fils Julien