Liens – Acteurs de la viande et boucherie

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Acteurs de la viande et la boucherie

Voici quelques acteurs du marché des viandes et de la boucherie.

PUIGRENIER

petitP2uigrenier est une PME familiale de 300 salariés qui commercialise de la viande et  des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS,  restaurateurs, boucheries et industriels.
Le cœur de notre métier réside dans l’abattage, la découpe et la transformation de viande bovine de type race à viande principalement.

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COOPERL ARC ATLANTIQUE

Groupe coopératif agricole majeur de la production porcine, notre ambition est de vous faire découvrir nos métiers, notre organisation, nos produits.

L’ancrage dans le Grand Ouest de Cooperl Arc Atlantique, notre maillage territorial et notre maîtrise de tous les métiers du porc permettent à nos éleveurs de vivre au quotidien de leur travail. Conscients de ces forces, nous créons de l’emploi et nous rapprochons de vous qui êtes des millions à consommer, chaque jour, la viande issue des élevages de nos adhérents.

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BIGARD

« Quand on est fier d’une famille de produits, on est encore plus fier d’y mettre son nom de famille. » Lucien Bigard, Fondateur du groupe Bigard, 1974″

Depuis plus de 40 ans, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion.
Du pré à l’assiette, Bigard maîtrise l’ensemble de la filière pour vous garantir une traçabilité totale gage de sécurité, des produits d’excellente qualité gustative, et vous donner chaque jour accès au meilleur de la viande dans le respect de la tradition bouchère.
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CHARAL

CHARAL S.A.S. est l’entreprise reconnue comme la Marque n°1 de viande, unanimement plébiscitée par les consommateurs français.
Charal est présent sur les tables de près de 15 millions de foyers français, soit un foyer sur deux.
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S V A & Jean Rosé

La viande par passion
Depuis sa création, la SVA Jean Rozé s’adapte aux nouvelles exigences économiques dans le respect des traditions et savoir-faire hérités des fondateurs. Adossée au Groupement des Mousquetaires, elle reste fidèle à ses valeurs d’origine : goût, qualité, passion.

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KERMENE

Nos choix industriels, d’organisation, de gestion s’inscrivent dans une politique volontariste de développement durable. Ainsi, par exemple, la création d’un ensemble paysagé de 170 hectares, avec un plan d’eau de 20 hectares et 40 000 arbres plantés, a permis d’intégrer harmonieusement le site de Saint-Jacut-du-Mené dans son environnement. Il dispose de sa propre station de traitement de l’eau, d’une capacité équivalente à une ville de 70 000 habitants, où 800 000 m3 d’eau sont épurés chaque année avant de retourner en milieu naturel.

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