Boucherie Aimé, artisan boucher

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boucher Aimé

Maison Aimé fondé en 1927

“ Une boucherie, pas que, une référence au delà de la boucherie  ”

 

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Présentation Artisan boucherie Aimé

La maison Aimé entreprise familiale fondée en 1927 est située à Dax les Landes.

Elle est reconnue pour la qualité de ses viandes et conserves, son accueil et son service.

Les meilleures tables de France, les collectivités et le particulier nous font confiance et apprécient la qualité de nos produits.

En tant qu’artisan boucher nous avons su développer et enrichir notre savoir-faire afin de nous adapter à vos besoins et vous satisfaire.

Nous sommes là pour vous aider à mieux connaître les viandes et les choisir, vous conseiller sur leur conservation, leur cuisson, leur,accompagnement.

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Maison Aimé histoire

La maison Aimé est fondée en 1927 par Raymond Aimé, son fils Michel prend sa suite en 1974, et aidé par son épouse Simone, il développe l’entreprise qui compte aujourd’hui plus de 16 salariés.

Michel Aimé nourrit une vraie passion pour son métier, très attaché aux valeurs de la culture Landaise, il se déclare comme un fervent défenseur des produits du terroir.

C’est ainsi qu’il est à l’origine de l’Association Boeuf de Chalosse en 1989. Elle est couronnée en 1991 par le Label Rouge qui récompense une viande d’excellence caractérisée par une tendreté, une jutosité et une saveur remarquables.

Michel Aimé décédé en juin 2005, sa fille Cathy, aidée de sa mère et de l’ensemble du personnel, reprend le flambeau et pérennise l’oeuvre de ses aïeuls.

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Contactez-nous

Boucherie AIME,
3 Avenue de la République
40100 DAX
Tél : 05 58 74 24 37
Fax : 05 58 56 17 29
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Episode 1 : La viande de Tauro

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Episode 2 : boucherie et viande de Tauro

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Episode 3 : Le goût du boeuf de Chalosse

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Episode 4 : Boeuf de Chalosse et Boucherie Aimé

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Episode 5 : Boucherie Aimé et les Chefs

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