Autour de l’élevage

Autour de l’élevage

Autour de la viande – L’élevage

Toutes l‘Actualités sur l’élevage à consulter par ici !

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Trop concentrés, multi-espèces : pourquoi les abattoirs français sont critiqués VIDÉO/INFOGRAPHIES - La série de vidéos diffusées par une association a remis sur le devant de la...

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LES MÉTIERS DE LA FILIÈRE VIANDE Les métiers autour de la boucherie «  La  filière  française  de  l’élevage  et  des  viandes,  des  hommes  et  des femmes...

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ADAPTATION A LA DEMANDE DU CONSOMMATEUR Introduction Dans notre société actuelle, les habitudes et surtout les exigences de consommation riment constamment avec qualité. Cette qualité est en particulier...

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Autour de la viande - L'élevage Toutes l‘Actualités sur l'élevage à consulter par ici !

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BALIVERNE “ Une serie de vidéos sur le climat et élevage ” Il existe des « OGM cachés » en France – BALIVERNE #01 Dans le bio on n'utilise pas...

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LE BOEUF DE CHALOSSE “ Elevage DUCLA ” → Site Internet Description : Boeuf de Chalosse. Race : 3 races, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Bazadaise Zone de production : La Chalosse, territoire du...

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« Esclavage salarié en Allemagne – des jobs pourris pour de la viande pas chère » une filière viande a qu'elle prix... « Travail, zone de non-droit » Après une première...

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Il est gras. Il est rare. Il est cher. Il aime les massages et Mozart. Il vient du Japon et débarque timidement en France :...

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L'histoire de la viande au fil des années, de la politique à la viande. La modernité commence avec eux Au Moyen Âge, à Paris et dans...

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FRANÇOIS PURSEIGLE “  je suis ingénieur en agriculture, Professeur des universités en sociologie. ” → Site Internet → Twitter → Facebook 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En cinquante ans, l’agriculture française a perdu 90 % de ses actifs, et...

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HERVÉ PILLAUD, AGRICULTEUR “ Agriculteur, Président du groupe Établières & Vendée RSS ” Citation " Il y a quelque chose de pire que d'avoir une mauvaise pensée. C'est d'avoir une...

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INRA CLERMONT-FERRANT THEIX LYON “ Centre de recherche  ” → Siege INRA → INRA Clermont L'INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE Dans un contexte climatique, démographique et énergétique complexe, la recherche...

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JOCELYNE PORCHER, une femme d'exception “ Thème des recherches de Jocelyne Porcher : la relation de travail homme - animal ” → Site Internet Une passion pour l’élevage Mon...

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Le Parage- émoussage C'est le fait de retirer le gras, les parties sanguinolentes et les masses graisseuses pouvant nuire à la présentation et à la...

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L'autre filière de la viande CHASSE & CHASSEURS “  Les amoureux et les passionnés de la chasse en France ” → Site Internet → Facebook → Twitter Une histoire naturelle Depuis l’aube de l’humanité...

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Le Studio des 2 Prairies, c’est nous, Alice et Ève MOI, C’EST ALICE. Fille d’éleveurs installés dans les Vosges, je suis tombée toute petite dans le...

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Les récentes crises et évolutions survenues dans les secteurs agricole et agroalimentaire l’ont montré, de nombreuses activités en dehors des exploitations dépendent de la présence des élevages...

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MAISON DE L'AUBRAC “ De la fourche à la fourchette ” → Maison de l'Aubrac → Facebook La Maison de L'Aubrac, Christian VALETTE De la fouche à la fourchette Si La Maison...

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MIYABI GYU, MIYABI FERME “ Eleveur de Wagyu et Limousine ” → Site Internet Je suis Sébastien Cherel, Jeune Agriculteur installé sur l'exploitation familiale depuis mai 2009. L EARL...

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NUESTRO BUEY WAGYU “ Domaine Santa Rosalia, village de Vizmalo province de Burgos ” → Site Internet → Facebook Un lieu unique, le temple du Wagyu Notre domaine Santa Rosalía, situé...

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Lancée le 12 octobre dernier, la plateforme France Viande Export est une initiative du ministre de l’Agriculture pour répondre à la crise de l’élevage....
Porc Cénomans Fermier Label Rouge de la Sarthe

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PORC FERMIER LABEL ROUGE DE LA SARTHE “ Porc Cénomans ” → Site Internet → Porc de la Sarthe → Twitter Bienvenue sur le site Porcs-de-la-Sarthe.fr. Si vous cherchez notre Porc Fermier...

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12.11.2015 Les prises de position radicales sur la consommation de viande se multiplient. Qu'il s'agisse de sauver le climat, d'éviter le cancer ou de protéger...

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COLLECTIF PLEIN AIR “ L’élevage est en crise, les éleveurs manifestent. Pas d’angélisme. Le consumérisme porté par la vague du « toujours plus et moins cher...

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Débat avec Romain LEBOEUF Artisan Boucher A PROPOS DE CETTE VIDEO Haro sur la viande ! Telle a été l’interprétation, abusive mais répandue, suite à la publication le...