Allemagne : la mafia de la viande

Allemagne : la mafia de la viande

LA DÉRIVE (ou MAFIA) DE LA FILIÈRE PORCINE EN ALLEMAGNE

Enquête sur les coulisses de la filière porcine en Allemagne – En Pologne, le gouvernement met les élèves au régime pour lutter contre l’obésité.

L’enquête : l’été dernier, les éleveurs français ont multiplié les manifestations pour tenter d’obtenir un meilleur prix d’achat et sauver ainsi leurs exploitations. Vox pop a enquêté sur le modèle allemand, qui résiste mieux que les autres. Mais ses héros sont des travailleurs venus de l’est de l’Europe, détachés dans le meilleur des cas, exploités bien souvent, payés deux fois moins que le tarif légal. Au cœur du système, des sociétés d’intérim, qui fournissent les abattoirs en travailleurs précaires, en prélevant sur leurs paies des sommes parfois non justifiées.   L’interview : Xavier Beulin, président du syndicat agricole FNSEA, qui fédère 60 % des exploitants.   Le vox report : en Pologne, le gouvernement a décidé de mettre les élèves au régime sec, pour lutter contre une obésité galopante. Sans oublier le tour d’Europe des correspondants.

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